Sorting hat muffins med nutellakräm

sorting hat cupcake

 

Muffins

  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • 1,5 msk kakao

 

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.

Rör ned smält smör, mjölk och kakao.

Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ned i smeten.

Rör ned grovhackad choklad.

Placera ut formar i en muffinsplåt, plåten hjälper muffinsformarna att inte flyta ut som dom väldigt lätt gör annars!

Fyll formarna med smeten.

Grädda muffinsen i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills dom är torra inuti, provstick med en potatissticka, den ska vara torr när du dragit ut den!

 

Nutellakräm

  • 100g rumsvarmt smör
  • 1 msk florsocker
  • 1 äggula
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 2-3 dl nutella

Gör så här

Börja med att vista smör och florsocker tills det blivit fluffigt och vitt.

tillsätt äggula, vaniljextrakt och nutella och vispa samman.

Follow me on social media 🙂
Follow

Get the latest posts delivered to your mailbox:

%d bloggare gillar detta: